Cuvée d'exception en édition très limitée. 100% Sémillon rouge, cépage rarissime vinifié en barrique neuve de chêne français pendant 12 mois.
Rouge profond aux reflets grenat, dense et brillante.
Intense et complexe. Notes fumées, grillées et de torréfaction, mêlées à des arômes de fruits noirs profonds.
Tanins soyeux et élégants. Grande complexité avec une belle persistance sur les notes boisées et les fruits noirs. Cuvée d'exception.
Notre conseil : Idéal sur une côte de bœuf grillée ou un magret de canard. Service à 15-17°C.
15-17°C - Ouvrir la bouteille 1 heure avant dégustation
À boire dans les 8-12 ans. Le vin gagnera en complexité avec le temps.
Cave ou endroit frais (12-14°C), à l'abri de la lumière, bouteille couchée
Recommandé. Carafer 1 à 2 heures avant dégustation pour révéler toute sa complexité.
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