Coquelicot
Millésime 2023
Vin rouge nature, 100% Sémillon rouge issu de vignes de 40 ans sur sol argilo-calcaire. Vinifié sans aucun intrant, ce vin capture l'essence brute du fruit. Gourmand aux notes de mûre, cassis et framboise écrasée, il séduit par ses tanins soyeux et sa fraîcheur acidulée. Un vin de caractère, libre et authentique.
Dégustation
Robe
Rouge grenat, dense, aux reflets violets.
Nez
Confiture de mûre, fraise des bois, notes épicées.
Bouche
Attaque fraîche et gourmande, très fruité, acidulé. Tanins soyeux, notes de cassis et framboise écrasée.
Fiche technique
Accords mets-vins
Notre conseil : Idéal sur charcuterie ou grillade au feu de bois. Service à 15°C.
Conservation
Température de service
15°C - Sortir la bouteille 30 minutes avant dégustation
Potentiel de garde
À boire dans les 2-3 ans pour profiter de sa fraîcheur fruitée
Conditions de conservation
Cave ou endroit frais (12-14°C), à l'abri de la lumière, bouteille couchée
Vin nature
Sans sulfites ajoutés. Un léger dépôt peut apparaître, c'est naturel. Carafer si nécessaire.
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